Lokal matkultur og mattradisjoner har stått sterkt i Bortistu siden det første huset ble bygd på garden. Dette er en arv vi tar godt vare på, både av respekt for garden og til glede for gjestene våre. Vi ønsker dere velkommen til å nyte en meny tilberedt av våre kokker her hos oss – eller kjøp våre egenproduserte delikatesser i nettbutikken og kos deg med en smak av Bortistu hjemme.

Ønsker dere å spise hos oss kan vi ta imot 10-100 personer til middag og servering. Vi har en rekke menyer dere kan velge mellom, alle med et sterkt innslag av lokale produsenter og sesongbaserte råvarer fra området. Vi kan også skreddersy menyen til ønskene deres – og selvfølgelig tilbyr vi egen barnemeny for små gjester mellom 3-12 år.