Bryllup
Hva ønsker du for ditt bryllup? Få steder har sett så mange drømmebryllup som Bortistu. Her vil brudeparet som elsker fjell og natur, tradisjoner og lokale delikatesser få oppfylt alle sine ønsker på livets store dag.
Gi hverandre ja på Bortistu!
Blant høye fjell på en tradisjonsrik fjellgard fra 1648 får begivenheten både romantikk og storslagne omgivelser. Med lang erfaring sørger vi for at ditt bryllup på fjellet blir alt du drømmer om – uansett om dere velger å gifte dere på sommer, vinter, høst eller vår.
Vi vet at et perfekt bryllup er summen av en lang rekke beslutninger og nøye planlegging av blant annet meny, bordplassering, dekorasjoner, aktiviteter og organisering av overnatting. På mange kan det virke overveldende, men gjennom årenes løp har vi blitt eksperter i planlegging av bryllup.
Velger dere å holde bryllupet her vil vi gjøre alt vi kan for å støtte dere gjennom forberedelsene. På den måten velger dere ikke bare et flott lokale i storslagne omgivelser, dere velger også all kunnskap og erfaring vi har tilgjengelig slik at du kan være trygg på at dagen blir nøyaktig slik du ønsker. I månedene november til februar har vi 15 % vinterrabatt på bryllupsmiddagen.
Sommerblomster eller snøkrystaller?
Ved foten av Trollheimen har hver årstid sin sjarm. Vinterbryllup byr på magisk snølandskap og fakler i skumringen, sommeren bugner av frodig natur og hvem kan konkurrere med høstens farger i fjellet? Vi arrangerer bryllup året rundt – uansett om du blir sommer, høst, vår- eller vinterbrud.
Våre valgmuligheter
Det er enkelt og trygt å velge bryllup i Bortistu. På historisk grunn mellom mektige fjell får dere alltid et godt utgangspunkt – uansett årstid. Hvordan dere vil planlegge vielsen, maten og opplevelsen for gjestene er selvfølgelig valgfritt. Vi hjelper deg gjerne med bryllupsplanleggingen og her kan du lese litt mer om mulighetene som finnes hos oss:
Til bords kan vi dekke til 100 gjester, i selskapslokalet Fjøset. Til overnatting har vi totalt 77 sengeplasser, fordelt på 29 rom, 2 hemser og en trelavvo. Se gjerne kart over tunet vårt for en oversikt. I tillegg kan vi sørge for 30 ekstra sengeplasser i flotte private hytter vi har avtale med, alle i gåavstand fra Bortistu.
Selve vielsen kan foregå i vakre omgivelser på tunet i Bortistu, oppe på fjellet, eller i kirken. Oppdal Menighetskontor kan kontaktes angående kirkelig vigsel. Nærmeste kirke er Lønset kirke, 20 km fra Bortistu. Human-Etisk Forbund har egen representant i Oppdal, og det finnes kommunal vigsel ved å kontakte Oppdal kommune. Alle nevnte kommer også til Bortitstu for vielse på tunet. Vi formidler gjerne både sang og musikk til vielsen.
Vi dekker langbordene med hvite duker, hvite lys, hvite servietter og dekketøy. Pynt og bordkort tar dere med selv. Vår festmeny består av flere 3-retters menyer, som avsluttes gjerne med et stort kakebord med bryllupskake og familiens medbragte favorittkaker.
Kun Bortistu kan stå som ansvarlig for skjenking og servering av alkohol inne i, eller utenfor selskapslokalet Fjøset. Dette ifølge alkohollovgivningens skjenkebevilling. I hyttene kan dere ta med egen drikke.
Baren har alle rettigheter, og er åpen til kl. 02.00, og vi stiller med våre egne erfarne bartendere. Vi serverer gjerne nattmat rundt midnatt.
Vi formidler gjerne DJ, band, trubadurer, duo, korsang, felespill eller andre kulturelle innslag for både vielse og til fest. Spør oss om anbefalinger.
Har dere en spilleliste, kan denne spilles trådløst via en trådløs enhet som mobil eller tablet.
Til vielsen kan vi gjerne formidle staselig skyss med hest og vogn eller veteranbil. Vi har en romslig parkeringsplass, som også har ladere for elbil. Er det behov for busstransport eller taxi, spør oss om bestilling.
I selskapslokalet har vi et stort lerret og projektor. Vi har wifi med fiberhastighet, godt lydanlegg, flere mikrofoner, piano og kamera for digital deltakelse i selskapslokalet Fjøset. Spillelister kan spilles av trådløst. Det er også muligheter for leie av elektrisk piano/orgel, høyttalere og lydanlegg for utendørs bruk til vielse.
Lokalt i Oppdal finnes det meste av service og tjenestetilbud en kan trenge til bryllupet, uansett om du trenger frisør og sminke, blomster, bakeri og konditori, fotografer, videoproduksjon. Med vårt gode samarbeid med Soknedal Bakeri og konditori, sørger vi for transport av kaken helt fram dersom den bestilles derfra.
Før et bryllup er det mange detaljer som skal planlegges. 4 uker før bryllupet tar vi en gjennomgang av alle detaljer. Men hvem gjør egentlig hva under selve bryllupshelgen?
Bortistu:
- til fredag kl. 12 setter vi til bord ut fra deres egen bordplan, dekker bordene med hvite duker, hvite servietter og alt av service.
- vi sjekker inn alle gjester og viser de rommene.
- vi forbereder utstyr og stoler til vielse
- når bryllupsmiddagen er over, og lokalet skal gjøres klart for kaker og fest, er Bortistu ansvarlig for dette.
- når festen er over, tar Bortistu også ryddejobben.
Dere:
- fra fredag kl. 12 pynter dere bordene og lokalene ute og inne med det dere ønsker av blomster. lys og ev. annen pynt. Vaser og lysestaker har vi et utvalg av til utlån. Inkludert er hvite middagsservietter og talglys, men om ønskelig kan deres egne tas med.
- resten av helgen bare nyter dere gjestene, maten, opplevelsene og alt det andre dere har planlagt på forhånd.
I løpet av bryllupsdagen er det mange ting som skal skje, fra tidlig morgen til sene kvelden. Når skal alt skje? Her er et forslag til tidsplan for lørdag:
- kl. 8-10 frokost
- kl. 13-13.45 vielse
- kl. 14-16 fotografering og ev. fingermat for gjestene
- kl. 16.30 velkomstdrikke
- kl. 17.00-20.30 bryllupsmiddag
- kl. 21-22 kaker og kaffe
- kl. 22-02 bryllupsfest. Nattmat serveres rundt kl. 01.
Utdrikkingslag er også godt egnet her i Bortistu. Lei en hytte, og kos dere med de beste vennene. Vi kan ordne med utendørs team-aktiviteter. Dere kan leie grill, bålpanner, ta badstu, gå en tur i baren eller på kafe i Fjøset, og ikke minst nyte fjellet til alle årstider.
